Trường Thịnh Seafood chuyên sản xuất thủy sản, đặc biệt là cá các loại phục vụ cho xuất khẩu. Logo lấy hình ảnh từ cá "mahi mahi - cá heo nục" là sản phẩm chủ đạo của công ty lồng ghép với hình ảnh mặt trời và chữ T của tên thương hiệu. Hình ảnh mặt trời mang ý nghĩa cho sự thịnh vượng, sự khởi đầu, hướng đến điều tốt đẹp.